El lunes 19 de octubre, el Centro de Formación Profesional Casa Don Bosco, programa de la Fundación Proyecto Salesiano Guayaquil, dio inicio a los cursos cortos de Belleza – Especialización en Uñas, Manicure Profesional y Nail Art y de Panadería – Repostería Navideña. La iniciativa busca fortalecer las capacidades de los participantes, descubrir nuevos talentos y brindarles herramientas para generar ingresos y mejorar sus oportunidades laborales.

Cada curso contempla 30 sesiones de tres horas, con un total de 90 horas de formación. Las clases se desarrollan mediante talleres técnicos y prácticos, con una metodología de aprender haciendo.

Formación técnica con enfoque emprendedor

En Belleza – Especialización en Uñas, los participantes aprenderán bioseguridad, preparación y cuidado de la uña natural, manicure profesional, esmaltado tradicional y semipermanente, y nivelación. También trabajarán extensiones en soft gel y poligel, diseños decorativos y navideños, así como retiro seguro y mantenimiento.

El curso de Panadería – Repostería Navideña aborda normas de higiene y manipulación de alimentos, y pesaje y organización de ingredientes. Los participantes elaborarán brownies, cookies y galletas navideñas, cupcakes, mini cakes, postres en vaso, cheesecake, tortas pequeñas y pan de Pascua. Además, aprenderán técnicas de decoración, conservación, empaque y presentación de sus productos.

Ambos cursos incluyen el desarrollo de competencias emprendedoras. Los participantes aprenderán a calcular costos, establecer precios, atender a sus clientes y promover sus productos o servicios. Como parte del proceso, cada uno elaborará un plan de negocio para organizar su idea de emprendimiento y definir los pasos para ponerla en marcha.

Como cierre, se realizará una feria de exposición en la que los participantes presentarán lo aprendido, promocionarán sus productos o servicios y vivirán una experiencia real de atención al público y comercialización.

Estos cursos son posibles gracias al financiamiento de Jugendhilfe Weltweit (JUWE), a través del proyecto “Construyendo Futuro: Formación Educativa y Productiva para Jóvenes y Adultos de la Fundación Proyecto Salesiano Guayaquil”.

Evelyn Mendoza | Responsable de Comunicación Fundación Proyecto Salesiano Guayaquil